吃完炒饭后居然出现多器官功能衰竭！听说是因为吃了隔夜饭做的炒饭。有个男子就是因此严重休克，这件事真的让人震惊。隔夜饭的危害原来这么大啊！我专门查了查，北京航天中心医院重症医学科的一位主任说，隔夜饭因为细菌多，吃了可能会导致多脏器损伤、休克，甚至还可能致癌。她还特别提醒，如果要吃隔夜饭，一定要充分加热。不过，老人和小孩最好还是不要吃隔夜饭了。