分享美食#家常菜#简餐的快乐

看着冰箱有些肉沫，就想买块嫩豆腐做个肉沫豆腐吃吃，赶紧让刚好下班的家人顺带一块嫩豆腐上来，结果带上来的是一块老豆腐；或许我有点强迫症，瞬间不想吃了；哈哈哈。。。
第二天就想着，也不能浪费了这豆腐啊，怎么做着来吃的好？正好邻家妹妹说想吃豆腐，就给她做了个清蒸豆腐，给自己弄了个香煎豆腐，都是巨送饭。
调汁：
1、蒜蓉、小米椒、豆拌酱、酱油、玉米粉水
2、蒜蓉、酱油、玉米粉水、油
调汁2直接倒进切成小块的豆腐里，上锅蒸约10分钟就了品了，鲜香鲜香的；
调汁1就先把豆腐用平底锅先煎得两面焦黄了把汁倒进去小火慢慢煮一小会，连汁带豆腐和在饭里一起吃，太香椒过瘾了。












蒸个红肠，炒个青菜，开动！