牛肚怎么洗?

牛肚都是大家日常爱吃的美味,不过这个食材的清洗都是很麻烦,首先用冷水泡牛肚20分钟,牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀,大约揉搓三分钟,用水冲净。

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