豆浆这种传统的饮品，最早在西汉的时候就已经出现了。豆浆一直以来都被人们当成保健身体的理想食品，用大豆制作而成的豆浆不仅可以防治高血压、高血脂，还适合缺铁性贫血以及气喘病症的人食用。不过豆浆的好处绝对不仅仅如此，下面我们继续了解豆浆的功效与作用还有哪些吧。

豆浆的好处：

1、增强体质。豆浆因为富含蛋白质、磷、铁、钙等等而一直被人们推崇至今。每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克，磷4.5克，钙2.5克，同时还有核黄素等，都有助于提高身体免疫功能，增强抗病能力。同时，100克的豆浆中还有着碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，对提供能量有一定的帮助。

2、防治糖尿病。豆浆适合糖尿病人饮用，当然前提是豆浆中不加糖。在豆浆里面富含纤维素，这是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质，可以减少糖分，因此有利于糖尿病人控制血糖，也可以预防患上糖尿病。

3、防治高血压。钠是导致高血压以及高血压反复发作的主要根源之一，若能够适当对体内的钠数量进行控制，那么就能有效防治高血压，同时还能对高血压症状起到治疗的功效。而在豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁等物质，都是强力的抗盐钠物质，因此多喝豆浆，对防治高血压有较大的功效。

4、防治冠心病。豆浆里面含有的豆固醇、钾、镁、钙等物质可以加强心肌血管的信封作用，有效改善心肌营养，帮助降低胆固醇，促进血液顺畅，防止血管发生痉挛。每年坚持喝一杯豆浆，冠心病的复发率会降低50%。

5、防治缺铁性贫血。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，女人喝豆浆好处多多，因为很多女人都有贫血现象，多喝豆浆可以通过补充相对较多的铁来防治缺铁性贫血的症状。

6、美容养颜。进入中老年的女人喝豆浆，还可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。

7、防癌抗癌。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中大名鼎鼎的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

豆浆的好处那么多，但豆浆的做法却不难，尤其是当豆浆机入户每家之后，自己做起豆浆就更加方便了。做豆浆可以用黄豆，也可以用黑豆，甚至有说法表示黑豆浆比黄豆浆营养更丰富。那么下面我们就来学学豆浆的做法吧。

【黄豆浆的做法】

材料：黄豆100g，元贞糖适量

工具：豆浆机

做法：

1、先让黄豆提早泡发6小时左右。

2、把黄豆洗干净。

3、把黄豆倒进去，加水到1300ml。

4、开启豆浆机的湿豆功能。

5、等豆浆打好后倒出来隔渣。

6、最后加进适量糖调味就可以了。

【黑豆浆的做法】

材料：黑豆200克,清水800克,糖少许

做法：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

豆浆的功效与好处那么强大，不少女生从小时候就开始喝豆浆，但经期能喝豆浆吗？女人喝太多豆浆会有坏处吗？这可是很多女生以及妈妈们都在关注的问题。今天我们就来了解女性月经期能喝豆浆吗这个问题。

Q：女性经期能喝豆浆吗？

A：能喝。

很多人以为经期不能喝豆浆，其实女性在经期间是可以喝豆浆的，豆浆是有补虚润燥，清肺化痰之功，对女人的有很多好处的，但是由于经期要注意饮食营养均衡，避免吃生冷食物，所以喝豆浆必须是热豆浆。

另外豆浆属于凉性的饮品，也不要每天都喝豆浆。在经期间做好保暖工作，要忌口，不要成生冷食物，和性质寒凉的食物。

豆浆什么时候喝好？豆浆对女性有着重要的功效，不仅可以美容养颜，还能增加体内的雌激素，凸显女人的魅力，但是不正确喝豆浆，会让豆浆的营养价值无从发挥，也浪费了大豆对女性特有的功效。赶紧跟着小编一起来学习豆浆什么时候喝好，养颜又防病。

早上喝豆浆补充水分营养

豆浆对于很多人来说，都是早餐的一部分，甚至每天都会喝一杯豆浆。在早上喝豆浆是最好不过的了，因为人体经过一夜的睡眠休息，体内缺乏水分和营养，那么早餐喝一杯豆浆，搭配粗粮、鸡蛋等食物，可以很好地补充水分，同时还能提供营养。但早上的豆浆最好不要加糖，非得加糖的话，建议少糖为宜。

下午茶喝豆浆拥有好心情

经过半天的忙碌工作后，很多上班族开始出现疲倦的感觉，或者在家带孩子的妈妈们也开始露出倦容。此时不妨为自己准备一杯豆浆，在里面加入一些牛奶或者红茶，这样一杯简单又美味的豆奶茶就出炉了。下午感觉困了？累了？赶紧来一杯豆浆做的豆奶茶，吃一些小饼干，心情精神马上好！

疲劳的时候喝豆浆迅速补充体力

因为在豆浆中富含碳水化合物和脂肪、蛋白质等物质，当人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆来喝，里面优质的大豆蛋白可以迅速补充体力。

生病的时候喝豆浆代替牛奶very good！

当人处于生病状态的时候，会感觉没精神，而且一些人乳糖耐受性会变低，如果喝牛奶补充营养的话，会上吐下泻，但是此时改喝豆浆就没事了。如果在生病期间不喜欢豆浆的逗腥气，可以稍微加入一些蜂蜜。

更年期阶段多喝豆浆减轻症状

当女性步入更年期，体内的雌激素就会随之减少，同时还伴随着失眠、多梦、脾气暴躁、手心出汗等症状，此时不妨多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，同时对更年轻综合症的症状有所缓解。

豆浆每天早上都会喝，特别是到了寒冷的冬天，早餐一杯豆浆既能暖胃又暖心，而且喝豆浆还有瘦身的好处哦！那么每天喝多少豆浆合适呢？

一般来说，每天喝豆浆250ml就可以了，最多也不要超过500ml。因为豆浆大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。每天喝豆浆的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有营养哦。比如面包、蛋糕、稀饭、都可以作为搭配。才能更有助于营养的吸收！