营养早餐食谱中，豆浆是其中的明星产品，为人体提供营养的同时，还能起到美容养颜作用。那么晚上喝豆浆好吗？这是困扰不少人的疑惑。而营养学家表示，晚上喝豆浆的确有很多好处。

营养学家表示，晚上喝豆浆有很好的补钙作用，因为研究发现，人体中的钙代谢有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样的情况虽然能让血液中的钙得到了维持，但骨骼中的钙却减少了。而晚上喝豆浆，豆浆中丰富的钙含量能补偿人体夜间对钙的需求。

晚上喝豆浆虽然有补钙功效，但需要注意的是，晚上喝豆浆要把握好时间，一般是在睡前2个小时喝，不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收，反而会造成体内堆积。另外，晚上喝豆浆还要把握好分量，大约喝一次性的茶杯一杯就够了，喝太多的话反而会增加肠胃负担。

豆浆营养价值很高,可以强身健体,预防多种疾病,还有延缓衰老的功效。对于爱美女士来说，豆浆的美容功效是她们感兴趣的话题，有人问晚上喝豆浆会胖吗？对此，专家表示，如果科学地晚上喝豆浆，不仅不会长胖，反而会有一定的减肥作用。

一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的，因为豆浆里纤维素和蛋白质含量高，但热量和脂肪的含量却很少，只要不是过量饮用（正常情况是喝一次性的茶杯一杯就够了），不仅不会增肥，反而会有瘦身美体功效。但这里需要注意的是，晚上喝豆浆要把握好时间，一般是在睡前2个小时喝，不然豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收，反而会造成体内堆积，长此以往会导致脂肪囤积。另外，晚上喝豆浆不要加糖，不然会增加豆浆热量，容易引起肥胖。

喝豆浆能瘦身：

说豆浆瘦身的原因,是因为从开始饮用到吸收消化,豆浆中所含的营养成份都不断地在帮助燃烧脂肪,在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力.豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮,大豆配醣体等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果.

相信大家都知道，喝豆浆是一个养生的好习惯，每天早上都会一杯温暖的豆浆能够帮助驱走了身体内的寒气。但是有些人就喜欢在晚上喝豆浆，认为在早上喝不好。双方各执一词，难分谁对谁错。那么什么时候喝豆浆最好呢？想知道答案的话，就要认真往下阅读了哦。

清晨：早上起来喝豆浆最好不过了，这个时间段人体非常缺乏水分和营养，豆浆可以起到补充水分，提供营养的作用，而且豆浆不油腻，多喝一些反而利于消化吸收。

下午茶：豆浆里面可以加一些牛奶、红茶，调制成为豆奶茶，下午茶的时段，边喝豆奶茶，边吃一些小甜品，会让你一天心情好起来，

疲劳时：人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，不愧为植物牛奶，可以迅速补充体力，而且豆浆没有牛奶中的抗生素，不会造成健康隐患

生病时：生病的人身体是非常虚弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就会上吐下泻，那么改喝豆浆就没事了，如果觉得豆浆有豆腥气，可以放一些蜂蜜调下味道，一点也喝不出来的呢。

更年期：女性到了更年期，体内雌性激素会大大减少，会出现失眠、多梦、手心出汗、睡眠不好等问题，通过多喝豆浆，可以补充大豆异黄酮，延缓更年期的到来，减轻跟年期综合症。

豆浆营养丰富，有一定的补钙作用，这对于孕妇来说是很好的补钙食品之一。即使是这样，不少关注饮食的准妈妈还是会有“孕妇晚上可以喝豆浆吗”的担忧。专家表示，孕妇是可以晚上喝豆浆的。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富，孕妇适量喝豆浆，对补充母体以及胎儿所需的铁成分有一定的作用。另外，孕妇最好是在晚上临睡前的2个小时喝豆浆，豆浆中丰富的钙含量能补偿人体夜间对钙的需求，能一定程度缓解孕妇因缺钙导致晚上腿抽经的不适。

孕妇晚上喝豆浆，最好是喝温豆浆，可以适量放些红糖调味；喝的分量也不能太多，一般是喝一次性茶杯一杯的分量就好，不让豆浆中的营养成分不能完全被人体吸收，反而会给孕妇的肠胃加重负担。

温馨提示：孕妇喝的豆浆一定要煮沸，因为没有煮沸的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大等。

说到有营养的饮品，除了牛奶之外，还有大家非常喜欢的豆浆。在营养早餐食谱中，豆浆是其中的明星产品，为人体提供营养的同时，还能起到美容养颜作用。每天早上喝一杯热烘烘的新鲜豆浆，寒冷的早晨马上变得温暖起来。但是有些人比较喜欢在晚上喝豆浆，晚上喝豆浆能够补偿人体夜间对钙的需求。但是晚上喝豆浆不是你想喝就能喝，想知道晚上喝豆浆的注意事项有哪些，那就要认真往下阅读了哦。

1、消化不良、肠胃功能不好的人少喝豆浆

豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、暖瓶保温的豆浆不宜喝

暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

3、盖着盖煮的豆浆不宜喝

豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

4、不宜在豆浆中加红糖

加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。