酸性体质就是人的体液pH值都在7.35以下，其实，人体体液的pH值处于7.35～7.45的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质者。

人们面临的一个较普遍的健康问题，即酸碱失衡，酸性体质，它导致百病丛生。有研究表明，当pH值降低0.1(即体液偏酸)时，胰岛素的活性就下降30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。因此，医学专家认为，当今许多慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。所以，医学界早就有“酸性体质是百病之源”的提法。

由于社会的快速发展，现代人饮食结构发生了变化，而且生活节奏的加快，所以让很多人都是出于亚健康状态，这样的人就变成了酸性体质。那么，在饮食结构上是如何产生影响的？

现代医学研究表明，食物有酸性食物，即含有硫、磷、氯等非金属元素较多的、能在体内代谢生成带阴离子酸根的食物，主要有大米、面粉等主粮、动物食肉类和蛋类和碱性食物，即含有钾、镁、钠等金属元素较多的、能在体内氧化生成带阳离子碱性氧化物的食物，主要有海藻类、蔬菜、水果、块根类和茶。随着人们生活水平的提高，动物性食品和蛋类等酸性食物消耗量大幅度上升，这些酸性食物在体内代谢后产生乳酸、尿素等酸性产物。因此，长期过量摄入酸性食物或摄入碱性食物过少，使酸性代谢产物在体内蓄积，使体内酸碱平衡失调，久而久之便呈现酸性体质。

除了饮食结构之外，环境对人体酸性也是有影响的，由于环境被污染，人摄入被污染的饮用水、农作物、家畜、家禽、鱼、蛋等也会容易使酸性物质在体内滞留，而导致酸性体质的产生。

同时，生活方式也是影响体质的罪犯，由于快节奏的生活，过度疲劳超时工作或经常熬夜；在高度紧张和压力下，人们把大部分的时间都发在工作上，喝酒聚会上，缺乏了运动，人体也会出现严重的酸化。

一般酸性体质被大众认为都是不大健康的体质，所以一旦发现自己有以下的症状，就应该注意均衡饮食了。

以下如果有4中回答YES，就可以断定您是酸性体质。如下：

1、经常感觉疲倦，精神不振，嗜睡，头晕，无力

2、上楼梯就喘息，疲乏无力，工作效率低

3、皮肤粗糙，缺少弹性，多皱纹，易患皮肤病

4、脸上有斑，易长粉刺，易过敏

5、情绪烦躁，易急，盗汗，健忘

6、睡眠障碍，脱发，有头皮屑

7、牙龈出血，外伤愈合慢，易淤青

8、身体肥胖，易患感冒，胃肠，肝肾功能差

9、汗脚，四肢冰冷，关节疼痛或腰酸背痛

10、夏天易被蚊虫叮咬

11、酸性体质容易引起溃疡、便秘等，当人体内的酸素升高引起质变，疾病也就产生了。

很多人都知道酸性体质是百病之源，所以一旦发现自己是酸性体质就会想要去改善，那么该如何下手？妈网百科教你吧！

首先要多运动。由于现在人们以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少，长期如此导致酸性代谢物滞留在体内，造成体质的酸性化。所以应尽量多到室外活动，尤其是进行跑步、健身操、快步走或有氧运动，对调整酸碱平衡大有帮助。

其次要调整饮食结构保持营养摄入的平衡。酸性食品和碱性食品的划分,是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子高的,即为碱性食物；反之硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物有瓜果蔬菜、海藻类等；鸡、鸭、鱼、米等则属于酸性食物。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

第三要注意喝水方法。水煮开后要把壶盖打开再煮三分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉再喝。

另外，想改善自己的酸性体质，除了要注意饮食、加强运动之外,还要保持足够的睡眠,特别要避免熬夜。食物经分解后容易成为酸性，如蛋白质被分解后产生磷酸，脂肪被分解后就产生酪酸、乳酸，还有焦性葡萄酸等，运动后肌肉也会产生乳酸。身体内所产生的这些代谢物质都是酸性的，所以必须以碱性物质中和，如钙、钠、钾等，尤以钙占重要分量，所以日常生活中以主角的位置出现。

最后，保持良好的心情也很重要。

很多人都会问酸性体质好还是碱性体质好，相信通过上述的了解，你心中已经有了一个肯定的答案了。没错，碱性体质会更好一些。

因为，健康人的体质应该呈弱碱性，正常的血液PH值是7.35～7.45之间。在很多人血液的pH值是在7.35以下，身体处于亚健康状态，医学上称为酸性体质，这样就会滋养出很多的疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强，生病机会就会减少。所以，人体还是弱碱性体质会更好哦！

大部分易胖体质的人，体内都是呈现酸性体质的特征，也就是说，身体的酸碱值略微偏酸。酸性体质的人，有一些简易的特征可以辨别，比方说：嘴巴容易有口臭、排泄物也比较臭；下午时分特别容易疲倦；还有比较爱吃甜食，或是口味偏重。那么稍微“丰满”的酸性妹纸，如何减肥？

1、多运动

在阳光下多做运动、多出汗，可帮助排除人体内多余的酸性物质。

2、多吃碱性食物

日常生活中要尽量多吃碱性食物，碱性食物比如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、芥兰、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西，人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会流口水的葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物，因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，而且蔬菜、水果中的钾离子等碱性物质，能中和酸性物质，维护身体达到平衡。

3、多喝水

如果你主要的饮水是白开水，那么这个小窍门兴许对你有用；我们总是习惯把水烧开的时候先不关火，让水再烧一会，这是对的；但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉，而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。

4、早睡

晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸;通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高，所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次为限!

5、放松运动和瑜伽

心理平衡，对保持酸碱平衡起决定性作用。体液酸化时，理想的补偿方法是进行自体放松运动和瑜伽锻炼。

通过上面的介绍，我们对自己的身体如何变成易瘦体质有了初步的了解，也就是把我们身体的“酸性”体质变成“碱性”体质，这样也就是说，我们要越“碱”才能越瘦。