薏米的禁忌

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。虽说薏米有益于人体,但其味甘性凉,并不适宜长期食用。尤其是体弱多病的人群,更加要重视薏米粥的禁忌。

薏米的禁忌

薏仁是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。但正是因为它的性味甘淡微寒,令人不宜长期食用。那么薏米的禁忌还有哪些?让妈网带大家来看看吧。

首先,其实一般人群都是可以食用薏米粥的,尤其适合各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

但是,因为薏米本身性寒的特点,孕妈妈在怀孕早期尤其不能食用,否则很容易对不稳的胎儿产生影响。不过,7-8个月的怀孕阶段却是适合食用薏米粥的,怀孕后期身体容易水肿。薏米搭配冬瓜有清热利湿的作用,利于孕期消肿。薏米和茯苓搭配适合孕妇消水肿。

同时,总结起来,还有这样的一些注意事项:

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以正值经期的妇女也不应该食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,所以汗少、便秘、肠胃不好的人都不应该多吃薏米粥。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗。

查看全文

薏米的热量

虽然薏米有其不宜食用的人群,但是它适合一般人群食用。并且薏米可以作为一种粮食,可以给我们提供更多的营养。很多人会担心薏米的热量,担心吃多的,不利于身材的保持,下面我们就去看看薏米的热量,再决定要不要有这种担忧。

薏米常常用于食疗减肥,因为薏米是五谷类中,热量低脂肪低,但是纤维质高的一类食材,而且薏米还有美容祛斑的功效。薏米粥的营养素含量丰富,每100克薏米粥,就有30.59大卡的热量,还有6.05克碳水化合物,0.19克脂肪,1.56克蛋白质以及0.38克纤维素。总的来说,薏米粥通常较为清淡、热量较低,能够纤体美容,非常适合正在减肥瘦身的人们。因此,食用薏米粥的人减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可。薏米粥除了热量较低,能够纤体美容外,还能够清热解毒、健胃止渴、消肿利尿和降血糖血脂。

需要注意的是,如果是选择用薏米减肥的人,在用薏米煲薏米汤、做薏米糖水或熬薏米粥的时候,还应该注意糖调料的增加对热量的影响,合理控制薏米的热量,才能吃出健康健美身材。

查看全文

薏米的功效

这下你不会再为薏米的热量而担心了吧?因薏米的热量不高,不少的女性朋友会食用薏米减肥。可是薏米的功效远不止于美容纤体哦,薏米的功效还有防治心血管疾病、防癌抗癌、促进新陈代谢和增强抵抗力等等。下面跟妈网一起了解一下。

1、防治心血管疾病:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张;

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜;

3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用;

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效;

5、抑制骨骼肌的收缩:薏米可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线,能抑制横纹肌之收缩;

6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效;

7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力;

8、促进新陈代谢:薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重;

9、美白肌肤:薏米因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效;

10、薏米有减肥、治面疱的作用:每天食用60克薏米,可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏米油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。

查看全文

薏米的营养价值

想不到小小的薏米,居然蕴含了如此强大的功效和作用。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"那么薏米的营养价值又如何呢?且听妈网为大家一一道来。

1、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。其中薏米含有的蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

2、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

4、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

5、若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

6、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用,能有效地防癌抗癌。

查看全文

薏米的吃法

薏米不仅热量低,功效作用强大,营养价值还十分丰富。爱美的你是不是已经迫不及待地想马上尝试一下。在尝试薏米的吃法时,大家不妨把薏米和红豆搭配起来食用,会起到意想不到的效果哦。下面妈网为大家讲解薏米的做法。

食材:赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g,白糖若干。

制作方法:

1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开。

2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里。

3、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲。

4、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

小技巧:

1、薏米可换成炒薏米,如果主要是想去湿,就没不用炒薏米。

2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。

3、热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。

小贴士:

1、清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

2、薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热。

3、红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。

4、而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血。

5、大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。

查看全文

薏米减肥法

妈网开篇即说薏米是很重要的药材,而因其具有利尿消肿、纤体美容的功效,常常被女性朋友们用以减肥。有什么比一天天健康美丽的瘦下去更重要呢。还不了解薏米减肥法的朋友请移步下文,妈网会一一会您讲解薏米减肥的原理和方法。

薏米为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。下面我们来看看薏米减肥法的两种做法:

老南瓜薏米汤

材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐

1、鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。

2、材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

山药薏米养颜粥

材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆

1、山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关百科