牛奶燕麦片的好处

牛奶燕麦片的好处有哪些?牛奶和燕麦片,都是十分有营养的两种食物,那么牛奶燕麦片的好处是不是就翻倍了呢?话不多说,还是赶紧来了解一下牛奶燕麦片的好处吧!

牛奶燕麦片的好处

燕麦片的作用:

燕麦片是一种低糖、高营养、高能食品。其作用主要有:

1、燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用。可降低胆固醇,防治糖尿病。

2、润肠通便。燕麦片对治疗习惯性便秘由很好的疗效,并且在食用后容易产生饱腹感,长期食用能起到减肥和控制体重的作用。

3、燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

4、燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

牛奶的作用:

1、牛奶有助于帮助人体避免吸收食物中有毒的金属铅和镉。

2、牛奶中的矿物元素对人体有补益作用,例如钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;镁能使心脏耐疲劳;锌能使伤口更快愈合;铁铜能预防贫血。

3、牛奶中的维生素B能提高视力;维生素A可防止皮肤干燥和暗沉,使皮肤白皙有光泽;B2可以促进皮肤的新陈代谢;

4、牛奶中含有的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,能起到抗癌、防癌的作用。

5、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

6、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。

常喝牛奶还有预防动脉硬化、提高大脑工作效率的作用。

可以说牛奶燕麦片是营养美味的黄金组合。

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牛奶燕麦片的做法

牛奶燕麦片的做法很简单,只需要取30g燕麦片以及300g的脱脂牛奶就好。燕麦如果是用生麦片,煮的时间可能就会长一些。下面我们就来看看牛奶燕麦片的做法。

做法一:

1、锅中加水,煮开,放入燕麦片,边煮边搅拌。

2、倒入脱脂牛奶,微微热一下,并搅拌均匀就可以了。

注意:在煮制的过程中,要注意燕麦片煮的时间越长营养流失得越多,所以看到粘稠了就可以了。

做法二:

1、将燕麦片与脱脂牛奶混合在一个碗中。

2、然后放入微波炉里面转2-3分钟,在看是否牛奶燕麦片是否浓稠。如果还不够稠就继续转30秒左右,可以稍微用勺子搅拌一下。

3、将牛奶燕麦片取出,放置片刻,再行食用。

两种方法做出来的牛奶燕麦片都很香,吃的时候可以搭配面包或者是火腿,还可以在牛奶燕麦片中加入一些糖用来调味。

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牛奶燕麦片的热量

每100克牛奶燕麦片的热量为52大卡,热量是比较低的,是中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

也就是说,大家在吃牛奶燕麦片的时候,完全不用担心它的热量会给我们的身体造成影响。

我们这里的燕麦片默认的是不含添加剂的燕麦片,市面上一些售卖的即食燕麦片是含有糖分、奶精等添加剂的,这类燕麦片含有的燕麦相对来说会比较少,而糖分等添加剂会比较多,热量就会很高了。

而如果想要吃到热量低的牛奶燕麦片,不仅燕麦片要选择无添加剂的,牛奶也最好选择脱脂牛奶。

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牛奶燕麦片减肥吗

牛奶燕麦片是可以减肥的。

首先,牛奶燕麦片的热量很低,对人体不构成任何影响,并且还能够给人体补充大量的营养。

其次,牛奶燕麦片中含有大量的可溶和不可溶性的粗纤维,能够大量的吸收人体内的胆固醇,并将它排出体外,避免了体内脂肪的堆积。

再次,牛奶燕麦片能够使人产生饱腹感,自然减少了对其他高热量食物的摄入,身体自然而然的也就瘦了。

不过需要注意的是,如果购买的是速溶即食燕麦片,热量就会很高了,因为里面的糖分等含量会很多。一般建议购买需要煮食的生燕麦片或者是快熟燕麦片。

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吃牛奶燕麦片需要注意什么

牛奶燕麦片好处多多,燕麦有预防心脑血管疾病、减肥降糖和预防贫血的作用,还能够增强体力,对人体有很好的补益作用。而牛奶也是很好的饮品,二者结合,能够给人体补充大量的钙质,尤其适合严重缺钙的人群。但需要注意的是,由于牛奶不能与一些食物一同食用,因此在吃牛奶燕麦片的时候我们也要避开这些食物。

1、牛奶不宜与米汤、醋、果汁、白酒、菜花、韭菜一同食用;

2、在喝牛奶前后1小时内,都不应该吃橘子,会影响到营养的吸收。

3、牛奶与生鱼同食会中毒。

还需要注意的是,如果是糖尿病患者,在吃牛奶燕麦片的时候就不要加糖了,可以适当的加一些不含糖的甜味剂来调味。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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