众所周知,喝鲜榨的橙汁能补充维生素c,提高身体免疫力,对人体大有益处。柳橙汁的养生功效和作用是非常明显的,喝橙汁还可以起到瘦身的作用,橙汁做法多,还能与其他食物搭配,做成一道道令人垂涎的餐中佳肴,下面我们就来了解下橙汁的做法!
1、胡萝卜柳橙汁
材料:新鲜或罐装胡萝卜汁360毫升,冷藏,现榨柳橙汁160毫升(约3个柳橙),去皮生姜(1.3厘米厚)1块;
做法:取一大碗,混合胡萝卜汁和柳橙汁。用压蒜器压碎生姜。取1/2茶匙姜泥,拌入果汁,即可饮用。
2、橙汁冬瓜
原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬。
做法:
1、冬瓜洗净去皮去瓤,切成1cm左右粗细的条状。
2、锅中加水,水烧沸后下入切好的冬瓜条,再次煮开后出锅过凉。
3、浸入加了冰块的凉白开中。
4、取一个大碗,倒入橙汁,加白糖,充分搅拌至白糖全部溶化。
5、把瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里。
6、1个甜橙切片,另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜 条的橙汁上,盖上保鲜膜 ,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
3、橙汁三文鱼
食材:三文鱼200克,橙子1个,柿子椒半个,红椒半个,黄椒半个,橙汁半碗,白砂糖适量
做法:
1、将三文鱼切成2厘米左右的小块,柿子椒、红椒、黄椒洗净后去籽去蒂切块备用,橙子取下橙肉,切成小块备用,还需要一点橙子汁,2-3大匙,用新鲜橙子压出橙汁就好;
2、平底锅不放油,最小火放入三文鱼煎,煎到七八分熟;
3、将三文鱼捞到锅边,下入彩椒丁,用煎出的鱼油再下入橙子肉,翻炒几下后加入橙汁,再加一点白砂糖,待汤汁收干即可盛盘食用。
橙子是我们常见的水果,不仅味美酸甜,多汁可口,而且还被称为“疗疾佳果”,对我们的身体有诸多好处。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量维生素C和胡萝卜素,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。可以预防坏血病,抑制致癌物质的形成,同时还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,故高血脂症、高血压、动脉硬化者常喝橙汁有益;
据美国一家研究机构研究显示,每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL(高密度脂蛋白)运送“坏”的LDL(低密度脂蛋白)至体外。这种类似的化学成分还可见于其它柑桔类汁液,如柚子汁中;
橙汁所含丰富的果糖能够迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,加入适当的盐饮用,效果更加明显;
常喝橙汁不但能防病,还能卸妆、洁肤。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。
橙子,既美味又营养,很多人对它情有独钟,特别是小孩子。将橙子榨成汁后,外出携带方便而且解渴,同时,橙汁也有多种功效,下面就为大家详细的说说我们常喝橙汁的功效与作用!
1、预防心脏病作用:每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇,即高密度脂蛋白的含量从而降低患心脏病的可能。
2、促进药物吸收:橙汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质,令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液,从而提高人体对药物的吸收。3、保护肠胃:橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果胶,呈悬浮状。橙汁促使肠胃道正常工作,果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
4、养颜美容:橙汁含有丰富的水分和维生素,同时拥有很低的热量并且不含有任何脂肪,其丰富的维生素A是保护眼睛的绝佳选择
5、补铁补钙:橙汁含有的钙和维生素D可以帮助维持骨骼强度,但至少还需要吃一些蔬菜获得必要的维生素K。果汁里的钙和牛奶的钙一样可以完全被吸收,很适合老年人。
6、扩张血管作用:橙汁含丰富的维生素C。医学研究发现,血液中维生素c含量越高的人,其动脉的血压越低。
通过以上的介绍,相信大家对橙汁有了一定的了解,橙汁虽好,但其糖分也是很高,因此,喝橙汁也要适可而止,切莫贪杯哦!
鲜榨橙中含丰富的维生素C、果酸等营养成分,喝橙汁有利于增进消化,加强抵抗力,促进生长发育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就为大家介绍榨橙汁的一些做法!
做法一:
1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子,或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。
2、切橙子。把橙子切成两半,取出种子。如果你不希望有种子,就使用脐橙。
3、榨橙汁。用手紧握一半橙子,然后用力的挤,可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来,或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁,就在饮用的时候加上滤网。
做法二:
1、准备好橙子。剥掉橙子皮,然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子,那么一定要把种子去掉。
2、多搅拌几次,把橙子打碎。然后继续这一过程,直到形成浓浓的果汁。
3、试下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不够甜,就加上一些糖。
4、再次运行搅拌机,直到橙汁完全液化。
5、稍等几分钟,然后享受美味吧。
做法三:
1、取新鲜橙子2个,冰糖粉10克,柠檬1/4个。
2、将鲜橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍温开水,放入冰糖粉调匀。
吃过地道鲁菜的吃货,肯定有吃过橙汁冬瓜这一道菜,如此小清新的菜肴是怎么做出来的呢?跟着妈网百科一起来了解一下如何自己动手作出这样一道营养丰富、好看又好吃的橙汁冬瓜。下面就简单介绍常见的橙汁冬瓜的做法。
一、橙子冬瓜条的做法
食材:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、柠檬
1、把冬瓜洗净去皮去瓤,切成1厘米左右粗细的条状;取一个大碗,倒入橙汁,加白砂糖,搅拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,柠檬切薄片待用;准备冰开水一碗;
2、锅中放水,水烧开后放入切好的冬瓜条,再次煮开后捞出锅,用凉水冲,放入冰开水中浸泡;
3、把冬瓜条捞出沥干水份,泡在调好的橙汁里,把甜橙片、柠檬片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
二、橙汁冬瓜球的做法
食材:冬瓜 白糖 橙味果珍
1、用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。
2、捞出过凉水备用。
3、果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加
4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘。
橙汁冬瓜简单易学,是不是食指大动了呢?赶紧学个一两招!一饱口腹之欲吧!
橙汁生津止渴,祛脂降压、补充能量、养颜护肤、抑癌抗瘤,拥有那么多的功效,那么作为准妈妈,到底能不能喝橙汁呢?下面我们一齐来探讨一下:
橙汁其中富含丰富的维生素C,对小宝宝是很有好处的,最好是自己在家用新鲜橙子榨的,外面瓶装饮料最好不喝,糖分和添加剂过高,对身体和胎儿不利。橙汁有刺激胃壁的作用,所以饭后间隔0.5~1小时左右喝比较好,切记空腹不能喝这样对胃肠不好,至于对胎儿没什么影响。
喝橙汁可以补充些维生素C,生津止渴,祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤。但喝橙汁摄入的糖分可能比喝汽水还高,多喝反而有害健康,患有妊娠糖尿病的孕妇不要喝。
橙汁中含量丰富的维生素C、P,能增加孕妇机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纤维素和果胶物质,可促进孕妇肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
孕妇喝橙汁时忌与槟榔同食,同时饭前或空腹时不宜食用,否则橙汁所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。喝橙汁前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收
综上所述,孕妇是可以喝橙汁的,但切记不要购买外面瓶装的饮料,最好是鲜榨橙汁,有益孕妇身心健康以及宝宝的发育成长!
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