生石决明的功效有什么呢?很多人会在生石决明和石决明之间犯了迷糊,不知道这两者之间有什么区别和连续,而其实是这两种物质根本就是同一种物质的不同说法,其实生石决明就是石决明。
其实石决明被当成药物使用其实是很常见的,那下面我们就简要介绍下石决明的作用,想要更为全面的了解石决明的作用,就从药理作用和临床应用这几个方面进行分析。
从药理方面分析,石决明有两个功效:1、有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。2、具有抗感染作用。
在临床上应用的功效也是有两个方面,主要是用于治疗平肝潜阳上亢,头晕目眩和用於目赤、翳障,视物昏花等病症。
平肝潜阳上亢,头晕目眩:石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
用於目赤、翳障,视物昏花:肝开窍於目,石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
我们知道生石决明的功效有很多,在日常生活中生石决明也时常被其他药材同时使用,所以想要更为准确的了解生石决明,最好是从其成分入手,做出详细的分析。
其实生石决明主要是含有碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸;盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘;煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质则破坏。光底海决的角壳蛋白经盐酸分得16种氨基酸,分别为甘氨酸、门冬氨酸、丙氨酸、丝氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、缬
氨酸、苏氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、胱氨酸、组氨酸。大海决可食部分含灰分1.57%,套膜中钠等无机质的含量最高;而镉、铁、钙、镁于内脏中含量高。胶原蛋白含量为全鲍的20%。从其营养成分可以看出,生石决明绝对算得上是营养佳品。
生石决明的常见的配方是什么呢?在上面不只是一次提到过生石决明经常和其他药材组成配方,对某种症状“对症下药”,对此我们就介绍几种最为常见的配方。
1、治高血压
石决明30g,钩藤24g,僵蚕9g,菊花9g,夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)
2、治风毒气攻入头,眼目昏及头目不利:石决明,羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两,甘草(炙,锉)半两。上五味,捣罗为散。每服二钱匕,水一盏,煎至六分,和滓,食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)
3、治眩晕:石决明24g,菊花12g,枸杞子12g,桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)
4、治目暴肿疼痛:石决明半两,车前子、黄连(去须)各二两。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸,米饮下,食后,日二服。(《圣济总录》决明丸)
5、治眼生外障:石决明(火煅)、薄荷叶各一两,蒺藜子(炒去刺)、荆芥穗各二两,人参半两(蜜炙)。上干地上出火毒,研为末。食后,砂糖冷水调服。(《经验良方》石决明散)
6、治白翳内障:石决明二钱,茺蔚子二钱,人参三钱,菊花三钱,车前子三钱,防风二钱。上为细末,令匀。食后,米饮调下一钱。(《医宗金鉴》坠翳散)
7、治肝虚血弱,日久昏暗:石决明、五味子、菟丝子(酒浸一宿,别捣为末)各一两,知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服三十丸,空心,用米饮送下。(《奇效良方》石决明丸)
除了以入药之外,其实石决明也是可以被当成食材,烹饪成为药膳的,而且关于石决明的烹饪试方法十分简单也很美味,那要如何更好的烹饪石决明美食呢?石决明要如何烹饪才能既美味,又能最大程度的保持其药效不被损坏呢?
石决明粥
原料:石决明30克,大米100克。
做法:将石决明打碎,入沙锅中,加清水500毫升,武火先煎1小时,去渣取汁,入大米,再加清水400毫升,文火煮成稀粥。
天麻石决明猪脑汤
原料:猪脑1个、天麻10克、石决明15克。
做法:将山3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。
生石决明的作用有那么多,那在食用时有什么需要注意的地方吗?其实虽然石决明可以治疗多种病症,但是一些人群还是不适合食用石决明的,脾胃虚寒者慎服,消化不良、胃酸缺乏者禁服石决明。若是这些人食用石决明,是很有可能会产生不良反应的,所以一般是建议不要慎重使用。
因为石决明本身的药性就是较寒的,所以一般是不建议有肠胃方面问题的人食用,因为之后加重肠胃的负担,让肠胃问题变得更为严重,所以一般是建议大家在使用石决明之前最好是先了解下自己的体质,看看自己是否有肠胃方面的问题,避免食用石决明之后身体出现不良反应。
还有在食用生石决明的时候也要注意量的把握,虽然临床上并未出现较为典型的服用石决明之后产生副作用的案例,但是却有人表示自己过量服用石决明之后产生拉肚子的现象,所以在服用石决明的时候也要格外注意量的把握。
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