海带炖猪蹄的做法

冬天吃猪蹄就是爽快,大口大口吃肉的感觉让人醉了,看到街边卤味档挂着的一只只猪蹄,大家是否看饿了呢,卤猪蹄很入味啊,吃上一个还不会感觉腻腻的,但是妈网百科建议还是少吃猪蹄比较好。现在冷空气来了不会走了,好冷吃卤猪蹄不如用猪蹄炖汤喝,很暖身啊。试试海带炖猪蹄,喝汤吃肉都不会感觉很油腻,而且海带很鲜美啊,用来炖汤很合适。下面贴出海带炖猪蹄的做法,一步两步做起来!

海带炖猪蹄的做法

海带一旦爱上就难以抽离,很滑口感很特别,用来炖猪蹄也是蛮不错的哦。冬天打火锅打得太多了嘛?去火锅店味道太重了嘛,衣服头发都是调味料的味道,真的醉了。吃火锅不如在家炖猪蹄呢,营养美味,一口海带一口猪蹄,吃饱喝足也是挺赞的。而且用海带炖猪蹄汤也不会那么油腻哦,海带、猪蹄吃一堆堆,人生又有希望了。

【海带炖猪蹄】

食材:海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。

步骤:

1、首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜哦

2、第一步主要是撇清浮沫,而且能去腥味,猪蹄汤会更清。

3、青椒洗净,切小块,葱、姜、蒜、桂皮都洗净。

4、准备汤锅,加入适量的清水,放入猪蹄、姜片、蒜头、桂皮大火煮开。

5、之后转小火,滴入几滴醋以及料酒,慢火炖1个班小时就ok了。

6、最后放入盐、鸡精、青椒以及葱花,在淋点油就可以了。

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海带炖猪蹄需要炖多久

还带炖猪蹄,温暖肠胃,而且海带也有下火的作用,稍微有些上火,但又想吃肉,没有什么比海带炖猪蹄更合适的了。无论是爷爷、奶奶或者大着肚子的准妈,小盆友都可以喝海带炖猪蹄哦,不过不要喝多,毕竟还是有点油腻。

如果你是爸爸,第一次做饭,老婆要求你用海带炖猪蹄,你是会手忙脚乱还是手忙脚乱?第一次炖海带猪蹄汤其实也不很难,关注妈网百科一步步教你怎么炖出好汤味浓郁的海带炖猪蹄。上面有仔细展开海带炖猪蹄的方法啊,说的是慢火炖1个半小时,这样程度猪蹄也应该烂了。

加入醋和料酒之后,其实可以慢火炖2个小时的哦,这样猪蹄会酥烂,外面看起来不会烂,但里面肉质软绵,感觉刚吃饱现在又能吃下好几块猪蹄了呢。记得海带炖猪蹄的话要炖1个半小时或者2个小时哦,不然猪蹄可能还是硬硬咬不动。

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月子能喝海带炖猪蹄吗

坐月子是可以吃猪蹄的,不过海带呢?能喝海带炖猪蹄汤吗?当然是没问题的,由于海带含有丰富的铁和钙元素,适当的吃海带还是不错的哦,宝宝喝奶之后就能补钙、补铁了,愉快的健康成长啦。而且坐月子的时候喝海带炖猪蹄汤还能下奶哦,一解挤不出奶的痛。

刚生娃,身体还没好好恢复呢,又要照顾小宝宝了,喂奶什么的,感觉要忙很久。最忧伤的是奶水不够啊,该饿着家里的小哥小妹了,再挤不出奶只好喂奶粉啦,想想都感觉很口怕。其实也不需要担心太多,因为催奶的食物还是比较多的,喝点海带炖猪蹄就可以安静的等奶来了。

猪蹄中的胶原蛋白丰富,能起到下奶的效果哦。不过也不是所有妈妈喝了海带炖猪蹄都能催乳的,这样的话可以喝鸡汤、吃蛋黄或者喝鲫鱼汤,都可以下奶哦。不过准妈妈是不能多喝海带炖猪蹄的,吃多了海带会引起胎宝宝出现甲状腺功能障碍哦。

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喝海带炖猪蹄有什么好

话说,喝海带炖猪蹄汤除了暖身之外,还有什么好处啊。猪蹄虽然肥腻,但是大家可能都知道吃猪蹄是能美容的哦,不过有营养专家表示猪蹄是不具有美容效果的,所以不要浪费表情了。虽然不能美容,但是海带炖猪蹄吃了对人体还是蛮有好处的,前提是不能喝多。

【猪蹄的营养】

猪蹄的胶原蛋白丰富啊,大家都清楚,而且还含有维生素A、B、C以及一些矿物质,营养元素还算丰富。失眠了,满满的焦虑感,看到钱掉在地下都没心情捡起来,神经衰弱,你中了几招?大家请对号入座哈,其实有上述问题也算正常,现在读书、工作、养家糊口,压力也是蛮大的,喝碗海带炖猪蹄吧,通通帮你们搞掂烦恼,至少是改善一下问题。

【海带的营养】

海带,上面也有提到它还有铁、钙元素,算是对得其大众的胃了,好吃又营养。吃海带有N种好处哦,补钙、美容、延缓衰老、减肥、降血糖以及提高免疫力等,吃海带一共有14种好处呢,功效强大也是蛮拼的。所以用海带炖猪蹄,把营养都吃进肚子里了,还能吃到肉,真是极好的。

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海带炖猪蹄喝多会怎样

喝海带炖猪蹄虽然好处多多,但是喝多了就是令一中说法了。首先猪蹄的热量是比较高的哦,海带炖猪蹄汤会油油的,喝多了小心长肚腩,而且喝汤的话也会吃点肉,猪蹄吃多了只好瘦成一道球形闪电了。营养专家建议每次吃1只猪蹄就够了,吃多会横向发展,分分钟堕落成折翼的天使啊。

猪蹄的热量偏高,每100克猪脚含有热量260卡路里,相对低卡的食物,如番茄的18卡路里,猪脚的热量还是蛮高的。一不小心又吃多了几块猪蹄,小心脂肪肝、高血压、胆固醇问题找上你!其实海带也是不能多吃的哦。海带中含有碘、砷吃多了,会打破人体某些元素的平衡,砷摄入过多的话还会引起中毒,大家在用海带炖猪蹄的时候,要用水泡一泡海带哦,不要随便洗完就算。

喝完海带炖猪蹄汤之后不要马上吃水果或者喝茶哦,这水果和茶都会阻碍我们吸收海带的铁元素呢,可以隔一段时间之后喝点山楂茶或者喝百香果汁,吃饱喝足又不会消化不良。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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