花生毛豆怎么煮

嘴馋了要吃点零食?巧克力、雪糕、薯片、饼干、甜甜圈?妈网百科带来了一种特别的零食呢,很适合夏天吃哦,花生毛豆!花生煮毛豆,边吃边看电视,磨磨牙齿消磨时光也是极好的。逛一圈超市感觉全部都是燥热的食物?觉得自己就要上火的话还是自动自觉吃盘毛豆花生更好哦,下面贴出做法,快快学起来!

花生毛豆怎么煮

煮花生各位筒子估计都会哦,不会的自觉扶墙哭去吧!煮花生毛豆像煮花生一样就ok了哦。毛豆豆壳和花生豆壳都不用去掉哦,洗干净就可以放入锅中里面,加入清水煮熟了,别忘了加入盐调味哦,否则吃起来总感觉有些寡。

想要取悦心爱的TA,再也不用冒着烈日优雅的冲去超市买各种上火的零食了哦,窝在凉爽的屋子里,一边看看电视,一边吃花生毛豆,画面太美腻!下面贴出做法,快来涨姿势!

【花生毛豆】

食材:花生、毛豆、盐、大料、花椒。

步骤

1、花生泡一泡哦,彻底清洗干净呢,确保花生没有一丁点泥巴哦。

2、毛豆也提前浸泡一下,泡10多分钟左右,轻轻的搓洗哦,去掉小毛毛哦。

3、锅里倒入适量清水,放入毛豆和花生一起煮熟,或者是可以先煮花生哦,煮得差不多的时候倒入毛豆一起煮熟透就ok了。

4、放入毛豆和花生的时候就可以倒入盐、花椒和大料哦,即可开煮哦,这样煮好之后就不用另外调味了哦。

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花生毛豆煮多长时间

已经按捺不住躁动的心急需吃点零食来解解剁手之痛?那还是得忍忍哦,煮花生毛豆可不是马上就能吃到的呢。起码要半个小时哦,花生比较难熟哦,毛豆到时很快就熟哦,煮毛豆基本煮个15分钟左右就熟透了。煮花生毛豆期间可以看看电视剧或者是敷敷面膜哦。

煮毛豆需要煮10分钟左右。毛豆和花生都不剥壳哦,所以煮的时间要久一点。令人安慰的是,新鲜的毛豆比较容易熟透哦,一般煮15分钟左右会熟透的了,喜欢吃脆脆一点的话10分钟左右就差不多了哦。爷爷奶奶吃的话要煮得久一些,20-25分钟比较合适。

煮花生可能要半个小时以上哦。大火煮花生半个小时基本上是ok的哦,其实花生也是可以生吃的哦,所以煮不煮熟关系不大哦,就是口感上不熟的花生会硬很多。想要煮软花生最好是煮个40分钟哦,记得是中火或者是大火呢。

煮毛豆花生记住一定要煮熟毛豆哦,毛豆不熟的话会有毒呢。毛豆中含有毒蛋白质,能让血液凝集哦,煮熟后这种物质就会失活,如果毛豆煮不熟的话吃了会恶心、呕吐或者是中毒死亡呢。

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花生毛豆怎么煮入味

没有味道的花生毛豆还能愉快开吃嘛?煮毛豆花生吃虽然不上火,不过没有味道的话也是太单调了,对没有味道的花生毛豆要Say no!所以怎么煮花生毛豆会入味呢?分开讨论哦,要让毛豆入味的话要煮久一点,毛豆豆壳都变软了自然盐和其它调料味更容易进入毛豆里面哦。

煮久一点。花生壳这么坚硬,要煮比较久才能变软呢,可以稍微捏开一下花生哦,这样煮半个小时然后泡在汤水里就腌制一下就能入味了,就是有些麻烦。想偷懒就煮久一点吧,煮1个小时左右花生大概就不硬了!毛豆头同样也是煮久一些更容易入味哦。

调味品加加加!煮花生毛豆,自然少不了盐哦,也可以加入花椒、葱花以及姜哦,但是不要放太多,否则会影响到花生的香味哦。

清水不要放太多。水放多了,意味着要加入更多的盐才能让花生和毛豆入味哦,稍稍淹没花生和毛豆就差不多了哦。记住煮好花生毛豆后,不要那么快捞起来哦,等花生和毛豆充分泡在水里面腌制一段时间,更加入味哦。

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花生毛豆的营养价值

花生毛豆,一对高热量的“好基友”!花生的热量可能大家都清楚哦,毛豆的热量也不低呢,真的是是花生吃豆豆都会长肉肉的节奏哦。虽然吃多会胖,但是花生和毛豆的营养价值也是令人惊喜的呢,花生和毛豆都含有卵磷脂哦,多吃点还能变机智哦。一起感受一下花生和毛豆的魅力吧!

【花生的营养】

花生的蛋白质丰富哦,而且不饱和脂肪酸占的比例大,还含有多种营养元素哦,例如卵磷脂、胆碱、维生素E、核黄素、维生素K以及B族维生素,也是蛮拼的。虽然花生的热量高,不过,吃花生能降低胆固醇哦,对高血压、冠心病都有防治的功效哦。

【毛豆的营养】

越嫩的毛豆,膳食纤维越丰富哦,能促进消化,一不小心吃多了不担心饱饱滞滞。毛豆含有丰富的膳食纤维和植物蛋白哦,吃了能将血糖、血脂,适合有高血脂的筒子吃哦,爷爷奶奶吃的话就煮熟一点,好吃又降血糖血脂,真是极好的。状态不好食欲不振、日渐消瘦,营养不良皮肤差就吃毛豆。

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花生毛豆能隔夜吃吗

心血来潮煮了一大盘花生毛豆?人缘差不能送出去滞销了?隔夜吃可好?花生毛豆的热量比较高哦,所以不建议煮太多吃呢,尤其是不建议大伙边吃花生毛豆边追何以笙箫默的哈,这样一不小心的吃了一大盘小心胖到飞不起哦,毛豆和花生的热量可是杠杠的。

隔夜吃毛豆花生ok嘛?

其实可以的哦,花生和毛豆都可以隔夜吃。前提是一定要煮熟毛豆哦,毛豆不熟的话有毒呢,不能马虎任性哦!将花生毛豆放入冰箱里面,就ok了。有些小细节要注意到哦,最好控干一下毛豆和花生再放入冰箱哦,这样能保存得久一点,而且不担心花生和毛豆会发臭呢。

最后,妈网百科提醒一句哦,出芽的花生是不能吃的哦。发芽的花生有可能已经霉变了呢,最好用来煮花生毛豆哦,否则吃了会中毒。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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