豆浆含有多种优质蛋白和人体必须的维生素及氨基酸,对提高体质、预防疾病有很大帮助。女性可以购买豆浆机回家,自制豆浆。以下是选购豆浆机时需注意的要点:
1、款式:目前市场上有网型和无网型两种豆浆机,两者相比,网型豆浆机制作的豆浆更细腻,但无网型豆浆机更易清洗。
2、质量:豆浆机质量的好坏直接影响其使用寿命,在购买时,应挑选质量红好的,仔细查看各部件是否结合紧密,表面是否光滑无刮痕,网罩是否无破损等。
3、功能:豆浆机除了能做豆浆外,还能做米糊、果汁等,选购时,可根据自身需求来选择,仔细对比不同品牌功能的区别。
4、容量:家中有2人,可选择0.8L-1.1L的豆浆机,如家中有3-4人,可选择1L-1.3L的豆浆机,如家中人数超过4人以上,最好选1.4L的豆浆机。
5、品牌:大品牌的豆浆机售后服务好,为日后使用提供了保障,所以,应优先选择。
豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧:
食材准备
购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。
泡发食材
打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。
制作豆浆
把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选黄豆浆。打豆浆时,第一次是预打浆,第二次是将食材粉碎,熬煮,直至把豆浆充分煮熟,使其完全乳化。
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