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微波炉蒸米饭

微波炉加热是由电磁场直接与食物分子发生作用，使其吸收的微波能转化为热能，使食物自身从里到位同时发热。当微波因某种原因辐射到人体时，会引起危害，因此要正确使用微波炉。那怎么用微波炉做饭呢？微波炉蒸米饭好吃吗？下面一起来看看吧。

微波炉蒸米饭

微波炉的主要作用是加热食物，很多人会用它来蒸米饭。这是因为微波加热快速且均匀，蒸出的米饭口感较好。

微波炉蒸米饭利用微波加热，微波是一种能穿透容器并被食物自身吸收的电磁波。食物吸收微波后，内部分子不断摩擦产生大量热，使食物温度上升从而煮熟。整个加热过程需用到磁控管，磁控管在电源激励下连续产生微波，经波导系统传入烹调内腔。只要微波在烹调腔内均匀分布，就能让食物内外受热均匀。当微波辐射到食物上，食物中极性分子的取向会随微波变动，使食物内外同时受热，升温速度快。而且微波能以每秒24.5亿次的频率深入食物内部，不用担心煮不熟或“半生熟”的问题。

不能在米饭中加整只鸡蛋，因为微波炉加热鸡蛋时，若鸡蛋内部过热产生压力，受到外界干扰可能会引起爆炸。

综上所述，微波炉蒸米饭有其独特原理和诸多优势，但使用时需注意避免在米饭中加入整只鸡蛋。

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微波炉如何蒸米饭

使用微波炉蒸米饭，掌握一定技巧能让蒸出的米饭更好吃。以下是具体步骤：

按照上述步骤操作，就能用微波炉蒸出美味的米饭。

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微波炉蒸米饭多长时间

用微波炉蒸米饭，需将米饭置于微波炉专用容器中，加入调味料后加盖烹饪。整个过程要保持米饭湿度和适量蒸汽，务必加盖或用保鲜膜覆盖，同时掌握好火力和时间。

用微波炉蒸米饭大概需10 - 15分钟，具体时长视原料而定。

蒸米饭时，中途需用勺子从外向内搅拌一到二次，使米饭均匀受热，加快烹饪速度。

为防止水分大量流失，不要设置过长的加热时间，以免米饭过硬。

若家中食材较多，可适当添加其他配料。

米饭蒸熟后，需停机搁置。微波炉停止工作时，食物可利用自身余热靠传导作用继续加热。具体做法是停机后让装米饭的容器留在微波炉内5分钟再取出，这样既能让米饭充分熟透，又能节约微波加热的时间和电量。

综上所述，掌握好上述要点，就能用微波炉蒸出美味的米饭。

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微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉不仅能做简单米饭，还能制作八宝饭、菜饭等，让米饭种类更丰富、味道更美妙。以下为您详细介绍做法：

原料：大米300克、卷心菜150克、香肠100克、胡萝卜100克、色拉油4汤匙、盐2茶匙、葱花适量。

做法：

原料：糯米200克、甜豆沙100克、红枣10个、山楂糕适量、猪油2汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜1汤匙。

做法：

综上所述，利用微波炉可以轻松制作出美味多样的米饭。

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微波炉蒸米饭注意事项

很多人在用微波炉蒸米饭时，会担心微波炉是否会致癌。虽然低强度的微波辐射已被证实具有致癌性，但截至目前，仍没有可靠证据表明微波炉会致癌。不过，为避免不必要的伤害，使用微波炉蒸米饭时需提前做好预防。以下是具体预防措施：

综上所述，虽然没有证据表明微波炉致癌，但使用时采取适当预防措施可降低潜在风险。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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