茼蒿炒豆腐的功效与作用

茼蒿炒豆腐的功效与作用

茼蒿炒豆腐的功效与作用有哪些?茼蒿也叫做野菊花,是一种野菜,但是因为食用价值较高,而引起了人们的关注,甚至搬上了餐桌,做成了美味佳肴。

茼蒿炒豆腐的功效与作用:

1、消食+开胃+通便+润肺:在茼蒿中有一种有着特殊味道的挥发油,这种物质可以帮助促进人们的食欲,非常开胃。加上茼蒿富含膳食纤维,可以加快肠胃蠕动,促进排便避免宿便引起身体不适甚至便秘的情况。

2、清血+养心+化痰:在茼蒿中有着很丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸,有助于安心和养身,同时还能润肺化痰,可以帮助情绪稳定,预防记忆力减退。

3、利小便+降血压:茼蒿中的多种氨基酸、脂肪和蛋白质以及含量较高的矿物质盐,可以帮助体内调节水液代谢,帮助通利小便和消除水肿,同时可以降血压和补脑哦,适合中老年人和脑力劳动强度大的上班族食用。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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