葵花籽油金龙鱼和多力哪个好

葵花籽油金龙鱼和多力哪个好

金龙鱼与多力在葵花籽油中都属于比较受欢迎的两个品牌。那么两者有什么区别吗?购买时选择哪一个更好呢?相信这是不少消费者购买时心中的疑惑。其实同属葵花籽油,金龙鱼与多力的营养价值不相上下,不过两者有一个明显的差别:制作工艺不同。金龙油葵花籽采用的是传统的浸出法,而多力采用的是比较先进的压榨法。

浸出油是指用化学溶剂将油脂萃取出来,再通过精炼除去化学溶剂和有害物质得到的油。浸出油在高温精炼过程中的确可能产生反式脂肪酸,且有一定化学溶剂残留,有些人会在残留的物质可能对身体有害。其实正规的厂家溶剂残留控制在一定的范围内,所以是可以安全地食用的。

压榨法是采用物理的方式对葵花籽剥皮去壳之后压榨,然后经过多次提纯得来的,相对更加安全健康。

此外,浸出油的出油率高,价格较便宜。如同属于5L的葵花籽油,多力的价格为84元,而金龙鱼的为79.9元,有微小差距。

妈网百科认为,关于牌子的选择,还是以消费者的喜好为主,如果一种永久了,试试其他牌子也是不错的,前提是必须是值得信赖的品牌。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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