凉拌羊肚怎么做好吃

凉拌羊肚怎么做好吃

羊肚的性味甘温,所以体虚体寒的人是最适合吃的,羊肚的做法有很多。而很多人都很喜欢将羊肚凉拌后再吃。那么凉拌羊肚怎么做好吃呢?

将羊肚切成丝,既可入味又能美化装扮,是很不错的凉拌羊肚的做法~

凉拌羊肚丝

食材:羊肚、胡萝卜、朝天椒、食盐、醋、蒜、调和油。

做法:

1、准备好上述食材,将羊肚切丝;

2、然后将胡萝卜、尖椒切丝,蒜和香菜切末;

3、热锅、锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下;

4、然后浇点醋喷出醋香味;

5、将肚丝盛到盘里,将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入;

6、拌匀放十分钟左右,装盘既可。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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