鱼干的营养价值

鱼干的营养价值

营养价值的高低决定食物的重要与否和购买价格的高低,贵的鱼干代表这它有很好的食用疗效。为什么食用鱼干对身体能产生高的营养价值呢?问题的答案,我们得分析鱼干的营养元素成份,才知道鱼干的营养价值产生的原因。

据食品营养专家进行科学测定每100克鱼干的营养素含量为:热量303.00大卡,碳水化合物22.00克,脂肪3.40克,蛋白质46.10克,维生素A一微克,维生素C一毫克,维生素E0.88毫克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.39毫克,烟酸5.00毫克,胆固醇307.00毫克,镁60.00毫克,钙106.00毫克,铁4.40毫克,锌2.94毫克,铜0.16毫克,锰0.17毫克,钾251.00毫克,磷308.00毫克,钠2320.60毫克,硒0.3微克。

这些些营养素很多我们都知道,就水微量元素猛,猛本是一种化学物质。这种化学物质也存在于人的身体里面,且只能通过每天的饮食合理摄入,而含有这类元素的食物却不是很多。当正常人出现体重减轻、性功能低下、头发早白即可怀疑锰摄入不足,甚至影响到生殖能力,可能使后代先天性畸形,骨和软骨的形成不正常及葡萄糖耐量受损和可引起神经衰弱综合症,影响智力发育。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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