高压锅皮蛋瘦肉粥的营养价值

对于喜爱高压锅皮蛋瘦肉粥的朋友而言，了解其营养价值十分必要。高压锅皮蛋瘦肉粥不仅制作简单，而且健康美味。下面为大家详细介绍其营养价值。

补充纤维素与预防便秘

多食用高压锅皮蛋瘦肉粥能够为人体补充一定量的纤维素，纤维素可促进肠道蠕动，起到预防便秘的功效。

高压锅皮蛋瘦肉粥中常含有香菜，香菜富含维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质等营养元素。维生素C具有抗氧化作用，能增强人体免疫力；胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，对视力和皮肤健康有益。

高压锅皮蛋瘦肉粥有助于增强肠道功能。其含有丰富的铜元素，铜是人体必需的微量元素之一。它对血液、肝脏、心脏等内脏的发育和功能起着重要作用，同时对中枢神经和免疫系统、皮肤、头发和骨骼组织也有积极影响。

粥中大米是重要组成部分，大米富含碳水化合物。每100克大米中含有7.4克蛋白质、0.8克脂肪、77.9克碳水化合物、13.3千卡的能量，还包含维生素A、维生素C、维生素E等营养物质。这些营养物质能为人体提供热量，是维持大脑正常运转的必需能源，还可以调节脂肪代谢。

综上所述，高压锅皮蛋瘦肉粥具有多种营养价值，是一款值得推荐的健康美食。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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