干海兔子的功效

干海兔子的功效

海兔是一种营养价值很高的软体动物,也有人称之为笔管鱼、海兔子。因为笔管鱼逃生速度快,正可谓静如处子动如脱兔,因此而得名“海兔”。新鲜的海兔是最好吃的,但由于容易变质所以常常晒干做成干海兔子,这样以便储藏和外销。除此之外,大家知道干海兔子的功效是什么吗?

干海兔子的功效显著,富含蛋白质、脂肪、维生素A和维生素D等多种维生素和磷、铜、锌、钙等矿物质,真可谓是养生保健的上等佳品。适当的吃干海兔子有助于人们的身体健康,具有消炎退热、滋阴润肺等功效。据最新研究证明,海兔的卵不仅含有糖蛋白E,有一定的抗病毒和抗细菌作用,而且含有海兔宁E,其含量达2-114μg/ml时可溶解肿瘤细胞而不影响正常细胞。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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