西红柿鸡蛋挂面的做法

西红柿鸡蛋挂面的做法

西红柿鸡蛋挂面的制作其实并不复杂,同时也非常节省时间,许多人不愿意为了午餐或者晚餐麻烦,经常以做西红柿鸡蛋挂面为主,所以西红柿鸡蛋挂面受到广大上班族和宅男宅女的喜爱,根据每个人的口味不同,人们也可以加入自己喜欢的调味料,制作出味道非常鲜美的西红柿鸡蛋挂面,下面我们就具体来介绍一下西红柿鸡蛋挂面的做法。

原料:西红柿、木耳、菠菜、挂面、鸡蛋、葱姜蒜等调味品。                                             

1、将西红柿洗净洗干净后大蒜切末,西红柿去皮切丁,木耳焯水后切丝,菠菜切小段。

2、锅烧热后放少许底油,在锅内滑一圈,沾满锅内壁即可,切忌不能过多,热锅凉油放蒜末爆出香味。

3、蒜末爆出香味后加西红柿丁翻炒出汤汁,加入热水,烧至水开,转中火打入鸡蛋一枚。

4、待鸡蛋成型,表面凝固后放入挂面,再次煮沸后,依次加入黑木耳稍微一煮后加入菠菜。

5、再次煮沸后,加入适量盐调味,起锅装入碗中,淋入芝麻油,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋挂面就大功告成了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载