xo酱牛肉粒的营养价值

xo酱牛肉粒的营养价值

即使是煮熟,放入烤箱中烤干的牛肉粒,其营养依然还在。牛肉富含肌氨酸,维生素B6,钾和蛋白质,而所含的这些营养成分能提高机体抗病能力,促进蛋白质的新陈代谢合成。牛肉还富含各种矿物质,例如钙铁硒,其中所含的铁元素较高,不担心缺铁性贫血,女性多吃牛肉补铁面色红润。

由于牛肉中含肌氨酸、肉毒碱、丙胺酸以及结合亚油酸等物质,多吃牛肉有利于肌肤的发育,尤其适合运动员或者平时多体育锻炼的人食用。此外牛肉中含有的镁能支持蛋白质合成、增强肌肉力量,锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。

如果买回来的牛肉有多,除了做成xo酱牛肉粒外,还将牛肉和西红寺搭配烹调,能有抗衰老,或者用山楂炖牛肉,口感好,而且牛肉也比较快烂。不过有肠胃炎的人最好不要食用,有痛风病的人也不要食用牛肉。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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