全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好呢?全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好这个问题,群众说法不一。不过更多人认为脱脂牛奶比全脂牛奶要低脂和健康。接下来,妈网百科给大家分析一下为什么脱脂牛奶比全脂牛奶好。

1、牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。

2、牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖,降低结肠癌的发生。

3、牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素,全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍,牛奶中的脂肪属动物脂肪,脂肪可提供热量,热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。

综上所述,常喝脱脂牛奶可以预防癌症,其保健功效亦比全脂牛奶要丰富。其实,全脂牛奶和脱脂牛奶都是对人体非常好的牛奶,只是要因人而异饮用罢了。如果身体消瘦的人,适宜饮用全脂牛奶;如果身体肥胖的人,适宜饮用脱脂牛奶。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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