花胶炖鸡脚需要多长时间

花胶炖鸡脚需要多长时间

花胶炖鸡脚是一款深受爱美人士青睐的菜肴哦,这是因为这样一道菜肴能够帮助补充胶原蛋白,美容养颜的功效可是一级棒呢。另外生活中那么身体比较孱弱的人也能适当进食,以补充营养。可是在制作这道菜肴的时候,很多人就会出现这样的疑问,究竟花胶炖鸡脚需要多长时间?妈网百科马上为大家解答。

问:没有烹饪经验很心塞,花胶炖鸡脚需要多长时间?

答:主要是要看花胶的厚度,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖2-3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。妈网百科就建议大家可以提前把花胶用水浸泡一天一夜,然后在水中加小许的葱,姜和酒;水滚后再煮10分钟,再捞起用清水浸1小时,切大块就可以准备煲汤了。如果是用烧煤气的砂锅,以大火煮约20分钟后,再转为小火,再煮两个半小时即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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