手工挂面的热量

手工挂面的热量

手工挂面的营养价值与食用注意事项

简介

手工挂面是一种以优质小麦粉为主要原料,经过多重工序精制而成的传统面食。其口感细腻,做法多样,能够搭配多种食材共同食用,深受大众喜爱。

热量与营养成分

手工挂面的热量适中,每100克手工挂面含有346大卡热量,占普通成年人每日推荐总热量摄入的15%(数据来源:中国营养学会)。

与同等重量的米饭相比,手工挂面的热量更低,因此对于肥胖或减肥人群来说,适量食用手工挂面可以作为一种较为健康的主食选择。

适宜人群

  • 一般人群均可食用。
  • 特别适合贫血患者、肠胃道疾病患者、孕妇、小孩和老年人。

不适宜人群

湿热体质者和痰湿体质者不宜食用手工挂面,以免引发身体不适。

食用注意事项

  1. 避免晚上食用:

    手工挂面富含碳水化合物,煮熟后吸水膨胀,100克干挂面煮熟后可达到400克,饱腹感较强。晚上食用过多可能导致消化不良,因此建议避免在晚餐时食用。

  2. 避免与田螺同食:

    手工挂面不宜与田螺搭配食用,否则可能引发腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

手工挂面与其他主食的热量对比

食品热量(每100克)
手工挂面346大卡
米饭116大卡
面包265大卡

结论

手工挂面是一种营养丰富且热量适中的传统面食,但在食用时需注意时间和搭配,以确保健康和安全。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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