萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干和腊肉都是耐储存的食材,家中若备有这两种食材,便无需上街买菜,随时都能在家烹饪美味菜肴。一道萝卜干炒腊肉,足以让人饱腹。下面为您详细介绍它的做法。

所需材料

  • 萝卜干
  • 腊肉
  • 葱段
  • 辣椒
  • 白糖
  • 食油
  • 酱油

制作步骤

  1. 将萝卜干洗净,若觉得太咸,可用凉开水浸泡,之后切成小丁。
  2. 把腊肉洗净后切片,放入沸水锅中焯水以去除油脂,然后沥干水分。
  3. 起油锅,放入葱段和辣椒爆香,接着将萝卜干放入锅中翻炒,再加入腊肉一同翻炒。
  4. 当萝卜干和腊肉炒至泛起金黄色时,加入白糖,并淋上酱油即可。

按照以上步骤,您就能轻松做出美味的萝卜干炒腊肉。

结论:萝卜干炒腊肉制作简单,有了萝卜干和腊肉,在家就能快速完成一道可口菜肴。

参考权威站点来源:此做法为常见家常菜做法,暂无特定权威站点来源。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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