九度米醋泡黑豆是什么

九度米醋泡黑豆是什么

醋泡黑豆是一种历史悠久的养生方法。它的主材黑豆是传统的养生食材。我国民间有谚语:“要想长寿,常吃黑豆。”许多古籍中也都记载黑豆能够“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。而有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。九度米醋的酸度比一般的米醋强,所以它的功效比普通醋泡要强。因此,九度米醋泡黑豆是对人体很有好处的食疗方法。

九度米醋泡黑豆的做法是将炒至7成熟的黑豆放入九度米醋中封瓶浸泡一个月左右才可食用。常吃九度米醋泡黑豆可以降血压、降胆固醇,延缓衰老,而且对视力下降,头悬目眩有奇效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载