鹅肉怎么做好吃

鹅肉怎么做好吃

鹅肉的营养价值这么高,可是做不好的话营养再高又有什么用呢?鹅肉的烹饪方法很多,有红烧的,有盐水的,还有熬汤的,究竟鹅肉怎么做好吃呢?

红烧鹅肉

原料:鹅肉、葱、花生油、姜、酱油、蒜、红糖、水淀粉。

做法:

1、鹅肉煮熟切成方条,用花生油炸一下捞出待用。

2、酱油、红糖、湿淀粉、精盐加适量水调成稀糊状备用。

3、锅内放花生油,油热后放入葱、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鹅肉,翻炒一下。

4、勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上,即可盛盘。

数九寒冬,热气腾腾的红烧鹅肉不仅滋补,而且暖身暖心,真不失为冬天的滋补美味。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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