小米面粥的营养价值

小米面粥的营养价值

说起养生,可能我们大部分人首先想到的就是粥,各种粥类易于消化,而且营养价值也非常高,经常食用对身体非常有好处,特别是对胃有着明显的保养功效,下面我们就来具体的了解一下吧。 

小米面粥营养比较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

小米面粥含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸;含有大量的维生素E,为大米的4.8倍;膳食纤维含量丰富,为大米的4倍;含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益;含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

从上面我们可以清楚的看到,小米面粥是一种营养非常丰富且全面的健康食品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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