赖葡萄的营养价值

赖葡萄的营养价值

赖葡萄的营养价值与功效详解

什么是赖葡萄?

赖葡萄,又名金铃子,是一种独特的水果,其果实成熟后呈红色,味道略带甜味。赖葡萄的果实在完全成熟时会自然裂开,露出鲜红的果瓤,吸引人们的注意。

赖葡萄的营养成分

赖葡萄富含多种营养成分,具体包括:

  • 维生素:含有丰富的维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和保护视力。
  • 蛋白质与氨基酸:赖葡萄含有蛋白质及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99g/100g。
  • 矿物质:富含钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼健康和造血功能。
  • 其他营养成分:包括小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维,以及葡萄糖、果糖、蔗糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸。

赖葡萄的功效

赖葡萄不仅营养丰富,还具有多种保健功效:

  • 补气益血:适合气血虚弱的人群。
  • 滋阴生津:对肝肾阴虚和身体津液不足有一定帮助。
  • 强筋健骨:含有钙和磷,支持骨骼健康。
  • 通利小便:对小便不利和浮肿等症状有辅助作用。

适用人群与主要治疗作用

赖葡萄适用于以下病症或体质的人群:

  • 气血虚弱、肺虚久咳。
  • 肝肾阴虚、心悸盗汗。
  • 腰腿酸痛、筋骨无力。
  • 风湿痹痛、面肢浮肿。
  • 小便不利等症状。

食用注意事项

赖葡萄必须完全成熟后才能食用,未成熟的果实可能含有对人体有害的成分。此外,食用时需注意适量,避免过量摄入导致消化不良。

结论

赖葡萄是一种营养丰富且具有多种保健功效的水果,适合日常食用和辅助治疗特定病症。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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