蓝莓山药的营养价值

蓝莓山药的营养价值

唯爱与美食不可辜负!美食是一个多么动人的词汇,它的一笔一划都牵动着无数吃货们的心。在炎炎夏日里面,很多人都表示毫无食欲,再多的鲍参翅肚都没办法勾起想吃的欲望。别担心,在这个时候一盘凉拌菜就能解救没有食欲的你们啦!凉菜多种多样可供大家选择,但是接下来妈网百科要给大家介绍的是一道像是甜食的凉菜,那就是蓝莓山药。蓝莓山药由山药和蓝莓酱制作而成,那么它究竟有哪些的营养价值呢?妈网百科马上为大家揭晓。

蓝莓的营养价值:

蓝莓属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王"。

山药的营养价值:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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