八月瓜：全身是宝的珍稀植物

八月瓜，这种看似普通的植物，实则全身都是宝，食用和药用方面都有着独特价值。下面为你详细介绍八月瓜的相关信息。

八月瓜的基本信息

八月瓜学名三叶木通，是木通科木通属的落叶木质藤本植物。它在中国主要分布于云南、贵州、四川、江西、西藏等地，多生长于山地杂木林或灌木丛中。其果实一般在八月成熟开裂，故而得名“八月瓜”。

八月瓜的功效与作用

药用功效

八月瓜具有清热利湿、活血通脉、行气止痛等功效。在中医领域，它常用于治疗多种疾病，如小便短赤、淋浊、水肿、风湿痹痛、跌打损伤、乳汁不通、疝气痛、子宫脱垂、睾丸炎等。近年来，由于其能理气散结，也被用于治疗淋巴结核、乳腺癌和消化道癌肿等病症。有研究表明，八月瓜含有的某些成分对肿瘤细胞有一定的抑制作用，但目前还处于研究阶段。

营养价值

八月瓜营养丰富，含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物，还富含钙、磷、铁、锌、硒等元素，以及人体所需的各种微量元素、有机酸、蛋白质、多种维生素和12种氨基酸等。常吃八月瓜鲜果，可使胸腹气息调畅通达。

八月瓜的食用与加工价值

直接食用

八月瓜的果肉可以直接鲜吃，口感清甜，是一种美味的野果。不过食用时也有一定讲究，一般建议选择完全成熟开裂的果实，这样口感和营养价值最佳。

加工利用

• 食品加工：果肉可加工成果酱、果汁、果酒、果醋等产品，既保留了八月瓜的营养成分，又增加了其保存期限和食用方式。
• 保健茶制作：八月瓜的花、嫩叶、嫩梢、鲜果、果皮都可以加工成为保健茶，具有一定的保健功效。
• 榨油：籽可以榨油，是优质的保健食用油，富含不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
• 中药加工：根、茎、叶、花、果、籽、果皮等部位都可以加工成中药，在传统医学中发挥作用。
• 果胶提炼：果皮还可提炼果胶，其果胶含量高、品质好且无农残，是加工食品、保健品、药品的重要原材料，在食品、饮料、保健品、药品领域有较高的应用价值。

综上所述，八月瓜是一种极具价值的植物，无论是食用、药用还是加工利用，都有着广阔的前景。我们不应错过这种全身是宝的珍稀植物。

参考权威站点来源：中国植物图像库