孕妇可以吃腌鹅蛋吗

孕妇吃鹅蛋的好处及注意事项

在南方，孕妇吃鹅蛋比较盛行。不少家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。下面我们来了解孕妇吃鹅蛋的好处。

去胎毒：孕妇在孕期后两三个月，每月吃约10个鹅蛋可去胎毒。胎儿出生后不易得皮肤病，皮肤较好，这得益于鹅蛋清去毒、治疗疮疡的功效。
利于人脑及神经组织发育：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的脂肪主要在蛋黄中。鹅蛋蛋黄含丰富磷脂，约一半是卵磷脂，有助于人脑和神经组织发育，对孕妇自身和胎儿的脑及神经发育有益。
防寒气：寒冬时节，孕妇易受寒气侵袭。鹅蛋甘温，能补中益气，孕妇食用可防御寒气，减少因受寒气引发感冒等疾病的几率。
增强记忆力：孕期孕妇易因身体不适或环境影响出现心情烦躁、记忆力下降问题。此时可早晨空腹吃蒸熟的加白糖搅匀的鹅蛋，连续吃5天，能清脑益智，增强记忆力。
补充氨基酸：鹅蛋含孕妇必需的各种氨基酸、维生素A、D、E、核黄素、硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其氨基酸是完全蛋白质，矿物质和维生素多在蛋黄内，易被孕妇吸收。

鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕时易上火可适当食用，但不宜多吃，每天不超过3个，因为鹅蛋含碱性物质，多吃可能损伤内脏。此外，孕妇不适合吃太咸的鹅蛋，尽量选择自己腌制且未添加其他化学物质的鹅蛋。

综上所述，孕妇可以吃鹅蛋，适量食用能带来多种益处，但要注意控制食用量和选择合适的烹饪方式。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。