木瓜鸡爪花生汤的营养功效

木瓜鸡爪花生汤的营养功效

木瓜汤,人们喝过,鸡爪花生汤,喝过的人也不少,但是将木瓜放进鸡爪花生汤里面,喝过的人应该就不多了吧,要说甜甜的木瓜生吃熟食都是可以的,但是与鸡爪这种“骨干十足”的食材放在一起煮,那就有点意思了!那么,用清甜的木瓜与鸡爪花生一起做出来的汤,它的营养功效主要有哪些呢?

Q:木瓜鸡爪花生汤的营养功效主要有哪些?

A用木瓜鸡爪花生熬出来的汤具有强筋健骨,补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡爪能强筋健骨,补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”,皮薄肉厚,味美清香,甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等,有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘,入脾、肺经,具醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气之功效。而鸡爪则是所谓的“以形补形”,因其所含胶原蛋白比较丰富,这种胶类物质是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。

妈网小碎语:想不到吧,这道看似平淡无奇的木瓜鸡爪花生汤,它的营养功效可大着呢!如果你是一个“木瓜控”的话,在用木瓜炖汤的时候不妨加点花生和几个鸡爪,这样吃起来既够味,它的营养功效也是你想不到的!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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