猪蹄汤需要炖多长时间

猪蹄汤需要炖多长时间

炖猪蹄汤的做法不难,但是想要炖出美味好吃的猪蹄汤就并不是一件容易的事情。猪蹄虽然胶原蛋白多,营养丰富,但是煮起来也是非常费力费时的。用高压锅炖猪蹄,就可以非常方便的将猪蹄炖烂,而且时间也会大大缩短哦。那么高压锅猪蹄汤需要多久呢?

问:猪蹄汤需要炖多长时间?

答:高压锅炖猪蹄的时间和每个高压锅的功效也是有关的,不过比直接用炒锅要短很多哦,炒锅可能需要2-3个小时。一般用高压锅炖猪蹄半个小时左右就可以了,而且压的时间太长了,压出来的肉一点都不好吃。比如煲鸡汤如果选择煲鸡那个按钮压出来的鸡肉都成碎肉了,一般二十来分钟就OK了。但是猪脚比较硬,所以要压就一点点,半个小时左右就好了哦。

妈网百科碎碎念:电压力锅密封很好,所以水发蒸发很少,可以适量减少水的用量,不要放太多水。电压力锅炖猪蹄会炖得比较烂的,但是炖出来的猪蹄汤就不如砂锅炖出来的口感好哟。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载