明虾不能和什么一起吃

明虾不能和什么一起吃

世界上没有十全十美的事情,而食物也一样,也没有无懈可击的食物,其总有一定的禁忌。就像明虾一样,其也有不能一起食用的食物。那么明虾不能和什么一起吃呢?下面来了解一下:


1、明虾不能同时服用大量维生素C。因为明虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

2、明虾不要和水果混着吃。因为明虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使虾中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。

3、明虾不适宜和南瓜一起吃。明虾与南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、明虾不适宜和黄豆一起吃。明虾与黄豆同食会消化不良。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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