麻雀的营养价值

麻雀的营养价值

秋冬季节,尤其是冬天,特别需要进补!麻雀是一种鸟类,肉质细腻,野生麻雀营养更丰富呢,麻雀富含多种营养元素,还有滋阴补肾的效果,下面我们就来了解一下麻雀的营养价值吧!

麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1B2,能补充人体的营养所需。

麻雀肉营养价值颇高,是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21.88 g

蛋白质是生命的物质基础,组成身体的各种细胞,帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质,能预防骨质疏松,又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份,血虚的老人家更应注意补充。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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