猪肉虾仁饺子馅的做法

猪肉虾仁饺子馅的做法

猪肉虾仁饺子馅制作方法

饺子馅制作通常分为剁碎和拌匀两步,猪肉虾仁饺子馅也不例外,做法简单。下面为大家详细介绍其制作方法。

食材准备

  • 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克
  • 辅料:姜末适量,调味品(料酒、酱油、盐、味精、五香粉、花生油、香油)适量

制作步骤

  1. 将瘦猪肉切成0.4厘米左右的丁,加适量料酒、老抽腌制20分钟以上。
  2. 虾仁去除虾线后,切成与肉丁同样大小的丁,加少量生抽、料酒腌制20分钟。
  3. 将韭菜切末,加入姜末、少量盐、味精、五香粉,适量花生油和少量香油,与腌好的肉丁和虾仁丁搅拌均匀即可。

按照以上步骤,就能轻松制作出美味的猪肉虾仁饺子馅。

参考权威站点来源:无特定权威站点,为常见美食制作经验分享。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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