花螺的营养价值

花螺的营养价值

民间有句老话“无螺不成宴”,可见螺肉在吃货们心中的位置。说到吃螺,那就不能错过花螺。花螺是广东一带盛产的一种螺类,它的肉质可比那田螺甜美,有嚼劲!其营养价值也是丝毫不逊色于同类的海鲜,那么花螺有什么营养成分呢?下面我们不妨来了解一下花螺的营养价值吧!

1、花螺本身的营养成分就很高,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素;

2、从中医的角度上来看,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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