奶酪怎样软化

奶酪怎样软化

奶酪在吃之前,一般都需要软化,特别是做饼干或者做包点的时候,软化是必须的哦!但根据室温的不同,需要的时间也不同。到底奶酪怎样软化呢?

很多人都建议大家软化奶酪的时候通过隔水加热软化,但是片状的奶酪需要软而不需要化,那应该怎么做呢?

准备一条干净的毛巾,放入煮开的热水中烫一下,直到八十度的时候,就将毛巾拿出来,感觉烫的话可以用镊子加起来。

将毛巾拧干之后,包裹住片状的奶酪。哦,对,记得是没有拆开那层透明薄膜的片状奶酪,包起来过一会就发现奶酪已经软了,此时就可以进行下一步了。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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