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孕妇营养不良吃什么

怀孕期间的膳食营养指南

怀孕期间，孕妇需要特别注意膳食营养的均衡与多样化。所谓平衡膳食，是指提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的饮食方案，以满足孕期母体和胎儿的营养需求。在此期间，孕妇应避免营养缺乏或过剩，确保血液中含有足够的胎儿发育所需营养物质。

孕期膳食营养的基本原则

人体在完成各种代谢活动时，需要摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质、必需微量元素及膳食纤维等40多种营养素。然而，没有任何一种单一食品能够提供所有这些营养素。因此，孕妇每日的饮食应尽量多样化。

孕期微量元素的合理补充

怀孕期间，女性对某些微量元素的需求会有所增加，但补充需适度，避免过量。

1. 碘

我国食用盐中已强制添加碘，因此正常饮食即可满足孕期对碘的需求，无需额外补充。

2. 钙

在孕中期和孕晚期，钙的需求量分别为1000毫克和1200毫克。通过每日饮用两杯牛奶（400-500毫升），即可基本满足这一需求。

3. 叶酸

叶酸是水溶性维生素，能够有效预防新生儿神经管畸形及其他先天性疾病。怀孕早期适量补充叶酸尤为重要，但过量摄入可能增加某些神经损害的风险。每日摄入800微克叶酸为最佳。

含叶酸丰富的食物包括：

  • 绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
  • 新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
  • 动物食品：猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类。
  • 豆类与坚果：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
  • 谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

总结

怀孕期间，科学合理的膳食安排是确保母婴健康的关键。孕妇应根据自身需求，合理补充营养，避免营养不足或过剩。

参考来源

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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