红色火龙果和白色火龙果的区别

红色火龙果和白色火龙果的区别

吃过火龙果的人都知道,火龙果的肉有红色的和白色的,以前是白色的比较多见,随着种植技术的提高,这几年出现了红色火龙果。那么红色火龙果和白色火龙果的区别是什么呢?下面小编为您介绍红色火龙果和白色火龙果的区别。

1、价格不同

红色火龙果价格要比白色火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红色火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过一段时间左右,红色火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红色火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

2、营养不同

红色火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白色火龙果。像红色火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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