银鱼的选购方式

银鱼的选购方式

还没想好今天的晚餐是什么的宝妈们,果断出门右拐进入菜市场买几斤银鱼回家吧!关键是处理银鱼很方便哦,而且味道也不会太腥,最重要的是小宝宝也能愉快吃银鱼啊!话说回来,银鱼要怎样挑选呢?

小小的银鱼,挑选起来貌似有些困难,百科君建议大家先看一看,然后闻一下,最后摸一摸。到海产市场,看到的银鱼可能都是冰冻过的哦。正常的冰鲜银鱼或化冻后的冻银鱼,呈自然弯曲状,体表色泽呈乳白色,如果不满足这几点,那么这种银鱼最好不要买。

正常银鱼无异味、腥味及特别刺激性气味,而如果闻起来味道很刺激的话,银鱼可能受到化学物质的污染哦。

摸银鱼的时候,会感觉它的身体很柔软,手指挤压时鱼肉易破碎。而如果是甲醛泡过的银鱼,身体会变硬呢,一定要仔细分辨哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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