豌豆要怎么保存

豌豆要怎么保存

豌豆保存技巧

豌豆是常见食材,掌握合适保存方法可延长其新鲜度。以下介绍3个保存豌豆的技巧:

  • 未剥皮生青豌豆:无需清洗,直接放入冰箱冷藏。因为未剥皮能在一定程度上保护豌豆,避免清洗可能带来的水分增加导致变质。
  • 已剥出豆粒的豌豆:适合冷冻保存。将剥了皮的豌豆(不清洗)放入袋子,密封后平铺整齐置于冰箱冷冻室直接冷冻。这样可让豌豆均匀受冻,保持较好口感。
  • 冷冻的剥了皮的豌豆:建议在一个月内吃完。长时间冷冻会影响豌豆的口感和营养成分。

按照这些方法保存豌豆,能有效延长其保存时间,保持新鲜度。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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