虾皮的储存方法

虾皮的储存方法

虾皮那么受大家的喜爱,在选购虾皮的时候一不小心买多了怎么办呢?虾皮要怎么放才不会变质呢?大家知道虾皮的储存方法吗?不知道的就跟着小编一起来看看虾皮的储存方法吧!

因为虾皮是干制的水产品,不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。最好的储存方法,是把它们装进广口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。

1、淡质虾皮,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来。

2、咸质虾皮,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。

注意:无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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