白果炖鸡煲多久最好

白果炖鸡煲多久最好

白果也就是银杏哦,一般是不生吃的,制作干果或者蜜饯,又或者用白果熬汤也是不错的。白果炖鸡,其实是不错的选择呢,吃白果有种苦苦的味道哦,但是配着嫩滑的鸡肉吃,再喝上一口汤,苦味会遮盖掉不少呢。话说白果炖鸡的话,炖多久合适呢?

广东人喜欢煲老火靓汤,但是有些汤并不是煲越久越好的呢,白果炖鸡就不适合煲太久。一般来说,煲汤煲1-2个小时就ok了,白果炖鸡炖上1个半小时就差不多了哦。之后可以加入胡椒粉调味,胡椒粉能养胃哦。白果炖鸡特别适合身子虚弱的孩子喝哦,鸡肉能补身子哦,白果还有多种营养元素,能益肺气、治咳嗽呢。

周末炖一锅白果炖鸡,营养满满哦。妈网百科建议大家选择紫砂锅来炖汤哦,汤味会更更加鲜美。其实电饭锅煲汤味道也是不错的呢,要是家里没有砂锅的话,电饭锅也是不错的选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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