电烤箱的使用

电烤箱的使用

电烤箱日常使用率高,如果没有掌握正确的方法,可能会影响到它的寿命。那电烤箱怎么用呢?电烤箱使用注意事项有哪些?大家不妨往下看看:

1、首先将需要烹调的食物调制好,加好配料,然后根据所要烘烤食物的种类,调好温度旋钮及所需时间,开启全部加热元件。

2、经预热,升到所需温度后,用手柄将放有食品的烤盘放在适当的挂架上。烤盘放置的位置,应按食物的大小和所需的焦黄程序来选择。

3、待烤食物放入烤箱前,盘内应先涂抹食用油,使它不粘盘。而且每次烤一盘,上下受热均匀,效果较好。烘烤大块食物时,应随时注意食品各部位的受热情况,随时调整食品位置或烤盘方向。

4、使用有定时功能的电烤箱就,烤制时间少于10分钟,应先将时间定于10分钟后,再回转旋钮于所需时间的位置上,以免出现定时误差。

5、烤制食物时,炉顶、炉门上的温度都较高,人手不能触及,也不能把其他物品放在箱顶和把冷水洒在钢化玻璃上。

6、如电烤箱内外粘有油污,可在烤箱不工作时,先用湿布、再用干布揩拭。但加热元件表面及插件等电器部件外部,只能用于干软布擦拭,且不要用力过猛。

7、挪动或检修电烤箱时,应待烤箱冷却后进行,并应先拔掉电源。若电动部件上粘有食物碳化物质,应用墨斗鱼骨沾水轻轻擦拭,不得用小刀等硬物干刮。

8、烤箱侧面检修时,不能把食物继续放进去,也不能让内部零部件被水浸湿。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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