黄花菜的功效与作用

黄花菜的功效与作用

黄花菜的香味是很浓郁的,口感很爽滑,不仅如此,黄花菜的药用价值是特别大的,也被称为席上珍品。那么,黄花菜还具有哪些功效与作用呢?

中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效。主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症;用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的治疗。

1、黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。

2、黄花菜因含有冬碱等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。

3、黄花菜的花、茎、叶、根都可入药,根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

除此之外,黄花菜的营养价值是非常高的,对人体健康,特别是胎儿发育,甚为有益。因此,可作为孕妇、产妇的必备食品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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