吃东北榛蘑有什么好处

吃东北榛蘑有什么好处

吃东北榛蘑有什么好处?在越来越注重健康饮食的现代社会,菌类植物大受欢迎,其中身为白蘑科植物蜜环菌的子实体——榛蘑,是真正的绿色食物。榛蘑生长在东北一带,吃东北榛蘑好处多多,榛蘑性味甘寒冷,保健功效显著,美容润肤,养气轻身,增强免疫力。

榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;常食东北榛蘑可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

榛蘑味道鲜美,榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益气不饥,延年轻身等作用。

榛蘑不仅食用,还可药用。近年国内又进一步研究发现,以密环菌发酵液及菌丝体, 治疗风湿腰膝痛、四枝痉挛和眩晕头痛等病症都有疗效。 

食用榛蘑可采鲜品直接炖、炒或作汤,其味更佳。 也可采摘榛蘑未开伞的幼嫩个体,风干、晒干或烘干贮存及上市出售。 民间习惯食法是用榛蘑与鸡肉同炖,味道也相当不错。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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