东北榛蘑价格

东北榛蘑的价格一般是多少?很多想购买东北榛蘑的朋友会经常问到这个问题。在网上商城,东北榛蘑的价格不一,包装的规格不同,售卖的价格也不一样。东北榛蘑的价格是多少?吃东北榛蘑有什么好处?东北榛蘑的做法大全有哪些?

东北榛蘑的价格是多少

东北榛蘑的价格是多少?在网上商城搜索,东北榛蘑的价格区间在几十块到几百块,产地不同,包装规格不同,东北榛蘑的价格也不一样。为什么东北榛蘑会得到那么多人的喜爱,有那么多人购买呢?原因很简单,就是因为榛蘑的营养价值高,保健功能强大,所以越来越多人喜欢吃。当然了,美味可口也是这款菌类植物上得餐桌的资本。

榛蘑本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。

一般人群均可食用榛蘑,尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。

查看全文

吃东北榛蘑有什么好处

吃东北榛蘑有什么好处?在越来越注重健康饮食的现代社会,菌类植物大受欢迎,其中身为白蘑科植物蜜环菌的子实体——榛蘑,是真正的绿色食物。榛蘑生长在东北一带,吃东北榛蘑好处多多,榛蘑性味甘寒冷,保健功效显著,美容润肤,养气轻身,增强免疫力。

榛蘑具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;常食东北榛蘑可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

榛蘑味道鲜美,榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益气不饥,延年轻身等作用。

榛蘑不仅食用,还可药用。近年国内又进一步研究发现,以密环菌发酵液及菌丝体, 治疗风湿腰膝痛、四枝痉挛和眩晕头痛等病症都有疗效。

食用榛蘑可采鲜品直接炖、炒或作汤,其味更佳。 也可采摘榛蘑未开伞的幼嫩个体,风干、晒干或烘干贮存及上市出售。 民间习惯食法是用榛蘑与鸡肉同炖,味道也相当不错。

查看全文

东北榛蘑的做法大全

东北榛蘑的做法大全你掌握了吗?爱美、注重健康的你怎能错过这个绿色食品呢?东北榛蘑的做法很简单,市面上出售的榛蘑通常是晒干的,在正式做菜之前要用水泡发榛蘑。泡发的方法一般分为两种,一种是用凉水,也就是普通的自来水,另外一种是用温水或者着急的话直接用开水焯一下。

下面来介绍几款东北榛蘑的做法。

一、榛蘑肉丝

原料:榛蘑3块,猪肉丝100克。

调料:高汤8克,食盐3.5克,味精2克,胡椒粉1克,精制油400克(实耗45克),淀粉4克,香油6克。

烹调方法:

1、久木生榛蘑洗净后,入沸水锅内焯水后,捞出,沥净水,待用。

2、锅烧热,倒入精油,烧至三成油温时,下浆好的肉丝,滑油至肉丝散开且浮于油面时,即加榛蘑一起滑油片刻,即捞出,沥净油,待用。

3、原锅留少许油,加高汤、食盐、胡椒粉、味精,烧沸,用水淀粉勾芡后,快速下滑好油的肉丝、榛蘑,翻炒均匀,并淋上香油,即可装盘。

二、榛蘑酸菜丝

原料:榛蘑一块,酸菜150克。

调料:油25克,葱姜末各3克,汤400克,酱油10克,盐4克,料酒15克,米醋5克,味精3克,水淀粉25克。

烹调方法:

1、榛蘑两块用清水泡透,洗净后放沸水锅内焯一下,捞出沥净;酸菜切成丝,放清水中浸泡30分钟,取出挤干水分;粉丝用温水泡软,切成小段。

2、净锅置火上,放油烧至六成熟,加上葱姜末炝锅,加上汤、酱油、盐2克和料酒15克烧沸,放入久木生榛蘑两块条、酸菜丝和粉丝,用小火烧烩3分钟,加上米醋,撒上味精,用水淀粉勾芡,撒去浮沫,出锅即成。

三、榛蘑炖鸡汤

原料:榛蘑两块,蒜薹150克,

调料:熟猪油25克,葱段、姜片各10个,鸡汤100克,料酒10克,盐3克,生油10克,味精3克,水淀粉15克。

烹调方法:

1、榛蘑泡透,洗净后放沸水锅内烫一下,捞出过凉沥净;蒜薹择洗干净,切成段,用沸水烫一下,挤干水分。

2、炒锅置火上,放熟猪油烧热,用葱段、姜片煸出香味,倒入鸡汤烧沸,捞出葱段、姜片不用,加入久木生榛蘑、蒜薹段、料酒、盐和生油,用小火炒3分钟,撒上味精,用水淀粉勾薄芡,出锅装盘即成。

查看全文

东北榛蘑炖小鸡

东北榛蘑炖小鸡是具有东北特色的炖菜,充满了东北的生活气息。东北榛蘑炖小鸡的用料很简单,主要材料是榛蘑、鸡肉和粉条,加上调料一同炖制而成。为什么要选用榛蘑而不用其他蘑菇呢?这是因为榛蘑能够在最大程度上衬托出鸡肉的鲜嫩和香味,让这道菜称为名副其实的山珍佳肴。东北炖小鸡是东北人家招待贵宾必不可少的菜式。

东北榛蘑炖小鸡要怎么做呢?

材料:光鸡(半只,350克)、干茶树菇(50克)、红薯粉条(100克)、干辣椒(10只)、八角(1粒)、葱(1根)、姜(2片) 。

调料:油(2汤匙)、海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)。

做法:

1、光鸡洗净,斩成块状,开水焯后控干待用;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软。葱切段,姜切片;

2、干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用;

3、烧热2汤匙油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色;

4、倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀;

5、加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味;

6、加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以免粘锅烧糊;

7、放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁浓稠,即可出锅。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关百科